JASVブログ第258回

皆さんはじめまして。

昨年4月から千葉の養豚専門の家畜診療所(株)ピグレッツに入社致しました平石竜也です。

こちらのブログ更新が初めてとなりますので、まずは自己紹介をさせて頂きたいと思います。
生まれは東京ですが、中学2年生~高校卒業まで海外で過ごし大学は北海道の酪農学園大学を卒業しました。
趣味は海外旅行とテニス、ロードバイクなどで今後週末に自転車で九十九里のサイクリングロードに行き爽快感を味わいたいと思っています。
私が養豚獣医師を目指した理由ですが、私は肉の中でも豚肉が一番好きで、おいしい豚肉を食べてみたいとの思いから養豚獣医の仕事に興味を持ったのがきっかけでした。その後、学生時代にピグレッツで何度か研修をさせて頂き、実際に農場に入り離乳前後の子豚の可愛さに魅了され養豚獣医として働く決心がつきました。
実際に働き始めて、千葉県北東部の養豚場の密集度合に驚きましたが技術を向上させるには素晴らしい環境だと思いました。また、様々な養豚場がありますが分娩舎で豚用にクーラーを設置している農家さんもおり学校の教科書に書かれている以上に現場では様々な工夫をされているのだと再認識しました。
現在ピグレッツで母豚の個体診療や妊娠鑑定、病勢鑑定にワクチン接種などを行っていますが、今後これらの技術に磨きをかけ皆様のお役に立てる養豚獣医師になれるよう精一杯努めたいと思います。
何卒よろしくお願いいたします。

posted by JASV at 07:03Comment(0)日記

JASVブログ第257回

 こんにちは、あかばね動物クリニックの水上です。


721日にJASV15回通常総会・活動報告会が開催されました。加えて記念公演が2題、「海外における動物用抗菌剤使用量モニタリングと薬剤耐性菌対策(杉浦勝明先生)」「持続可能な畜産のためのJGAP認証(澤田一彦先生)」がありました。薬剤耐性(AMR)対策とJGAP、どちらも今の養豚業界でホットな話題です。今回は前者のAMRについて少しだけ掘り下げてみます。


AMRが注目され始めた背景の一つは、人への薬剤耐性菌による被害拡大です。英国の調査チームが発表した「抗菌薬耐性レビュー」があります。この報告では、耐性菌による世界中での死亡が2013年時点では70万人であり、十分な対策がなされなければ2050年には1000万人にのぼるおそれがあると言われています。またone healthと言って人の衛生、家畜の衛生、野生動物の衛生に関わる関係者が連携共同して統合的に取り組むことが推進されてきています。


薬剤の使用方法についての方針も見直されつつあります、「適正使用」から「慎重使用」です。慎重使用については農林水産省から基本的な考えが提示されています。適正とは滴定で正当なこと、つまり法令及び用法・用量を遵守し、使用上の注意に従って使用することです。慎重とは注意深く、軽々しく行動しないこととあります。それは抗菌剤を使用するべきかどうかを十分検討したうえで、抗菌剤の適正使用により最大限の効果を上げ、薬剤耐性菌の発生を最小限に抑えるように使用することです。このように挙げると難しいことのように聞こえ、少し敬遠されるかもしれません。けれど慎重使用とは何が何でも使う量を減らすということではなく、使うべき時はしっかり使うことです。ダラダラ使うことをやめて、短期集中投与にすることで、病原微生物を一気にたたくことができ、薬剤コストを抑え、薬剤が効きづらくなることが少なくなる。このようにメリットも出てきます。まずは農場にはどのような病原体がいて、どのような抗菌剤が効果的かを再確認することがスタートになります。

posted by JASV at 14:02Comment(0)日記

JASVブログ第256回

みなさんこんにちは!()サミットベテリナリーサービスの渡部 佑悟です!


今年の群馬では、梅雨らしい梅雨がなかったように感じます。関東でもあっという間に梅雨が明けてしまいました。夏の暑さに関して言えば、気象庁によると、昨年2016年の夏は1898年の統計開始以降最高の暑さだったそうです。そして今年の8月、9月の予想は去年よりも熱いそうです。つまり今年も過去最高の暑さになる可能性があるということです!!こうなると、今まではなんとか耐えられた夏場対策でも、今年の夏(または来年以降のさらに暑い夏)では通用しなくなる場合があるということです。暑さの影響としては母豚の繁殖成績低下、子豚の増体重減少やストレスによる疾病の拡大などがありますが、毎年このような影響に悩まされている農場では、今後さらに苦労すると思います。今後の夏の暑さに向けて、全ての養豚場で、本腰をいれて対策しなければ、夏場の成績低下は避けられないでしょう。

また、夏は暑さ対策も重要ですが、落雷による停電にも気を付けなければいけません。落雷によって、ウィンドレス豚舎の換気扇が止まり、子豚が窒息死するという事故が懸念されます。落雷や雷雨は局所的に起こることが多く、自宅付近で落雷が落ちるような天気ではなくても、農場で落雷があることがあります。従業員がいる時に停電に気付ければすぐに対処できますが、夜中に停電が起こるとすぐに異変に気付くことが出来ません。多くのウィンドレス豚舎を採用している農場では停電時の緊急連絡が電話で来るようになっていますが、その機能が故障していて、連絡が来なくて結局豚が窒息死してしまった農場もあります。そのような被害を防ぐためには、緊急連絡機能の点検を定期的に行うと良いでしょう。または、停電時に作動する緊急換気装置を設備として備えておくことをお勧めします。緊急換気装置は様々ですが、通常使用している電気回路とは別電源の充電式ファンで温度が高温になった時に作動する装置があります。または、エアーカーテン内の空気を通常時は流れるようにしておき、停電時はエアーカーテン内の空気の供給が止まることでカーテンがしぼんで外気が入る仕組みになっている緊急換気装置もあります。いずれの場合にしても、電気が無くなった時に自動的に換気を行えるような仕組みにしておくことが重要です。この備えは、万が一の時に必ず役に立ちます。そして、このような万が一は必ず日本全国でどこかで起きています。自農場だけは特別と考えず、対策を取っておくことが重要です。


最後に、豚の健康もさることながら、農場に関わる皆様も熱中症などを起こされることのなきよう、十分な水分補給と、こまめな休憩を確保して、ご自愛くださいませ。

()サミットベテリナリーサービス

渡部 佑悟

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posted by JASV at 07:29Comment(0)日記